1. निम्नलिखित में से कौन सा कथन हीमोग्लोबिन के बारे में सही नहीं है? (बीईओ 2020)
क) यह लाल रंग का होता है
ख) यह फेफड़ों से कोशिकाओं तक ऑक्सीजन का वाहक है
ग) यह थोड़ा अम्लीय होता है
घ) यह कार्बन डाइऑक्साइड को ऊतकों से दूर फेफड़ों तक ले जाता है
उत्तर। ग) यह थोड़ा अम्लीय है; हीमोग्लोबिन एक प्रोटीन है जो प्रकृति में थोड़ा बुनियादी है।
2. रक्त में ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (HbA1c) का मापन के प्रबंधन के लिए उपयोगी है
क ) एनीमिया
ख ) हेमोफिलिया
ग) मधुमेह मेलिटस
घ) उच्च रक्तचाप
उत्तर। ग) मधुमेह मेलिटस; रक्त में ग्लाइकोसिलेटेड हीमोग्लोबिन (HbA1c) ग्लूकोज (रक्त शर्करा) के स्तर को मापने के लिए उपयोगी है।
3. निम्नलिखित में से कौन सा वायु प्रदूषक रक्तप्रवाह को प्रभावित कर सकता है जिससे मृत्यु हो सकती है? (यूपीपीएससी 2013)
क) एस्बेस्टस धूल
ख) कैडमियम
ग) सीसा
घ ) कार्बन मोनोऑक्साइड
उत्तर। घ ) कार्बन मोनोऑक्साइड
4. बच्चों में प्रोटीन की कमी से होने वाला रोग है : (UPPSC 2013)
क) मैरास्मस
ख ) पेलाग्रा
ग) बेरी बेरी
घ) रिकेट्स
उत्तर। क) बच्चों में प्रोटीन की कमी से होने वाला मरास्मस रोग;
क्वाशियोरकोर और मरास्मस प्रोटीन की कमी से होने वाले दो प्रकार के रोग हैं
पेलाग्रा: नियासिन (एक प्रकार का विटामिन बी)
बेरीबेरी: विटामिन बी1
रिकेट्स: विटामिन डी
5. निम्नलिखित में से कौन सा युग्म गलत सुमेलित है? (यूपीपीएससी 2016)
क ) थायमिन - बेरीबेरी
ख ) एस्कॉर्बिक एसिड - स्कर्वी
ग ) विटामिन ए - रंग-अंधापन
घ ) विटामिन K - रक्त का थक्का बनना
उत्तर। सी) विटामिन ए - रंग-अंधापन;
विटामिन बी की कमी को थायमिन की कमी के रूप में भी जाना जाता है और यह बेरीबेरी का कारण बनता है।
एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग स्कर्वी के इलाज के लिए विटामिन सी पूरक के रूप में किया जाता है।
विटामिन ए की कमी से रतौंधी होती है, वर्णान्धता नहीं।
विटामिन K रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।
6. मनुष्य की सामान्य स्वस्थ आँख के लिए स्पष्ट दृष्टि की न्यूनतम दूरी मानी जाती है। (यूपीपीएससी 2016)
क ) 50 सेमी
ख ) 10 सेमी
ग) 15 सेमी
घ) 25 सेमी
उत्तर। घ) 25 सेमी
7. हीमोग्लोबिन के बारे में निम्नलिखित कथनों पर विचार करें: (UPPSC 2016)
1. यह रक्त में ऑक्सीजन का वहन करती है।
2. यह लौह युक्त यौगिक है।
3. यह कुछ बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करता है।
4. यह रक्त को लाल रंग प्रदान करता है।
इनमें से सही कथन हैं:
क ) 1, 2 और 3
ख ) 1, 3 और 4
ग ) 2, 3 और 4
घ ) 1, 2 और 4
उत्तर। घ ) 1, 2 और 4;
श्वेत रक्त कोशिकाएं (लाल रक्त कोशिकाएं नहीं) एंटीबॉडी का उत्पादन करती हैं और बीमारी से लड़ती हैं।
8. निम्नलिखित में से कौन सा विटामिन ई का एक महत्वपूर्ण स्रोत है? (यूपीपीएससी 2016)
क ) ताड़ का तेल
ख ) नारियल का तेल
ग) गेहूं के बीज का तेल
घ) सरसों का तेल
उत्तर। ग) गेहूं के बीज का तेल; विटामिन ई स्वस्थ त्वचा और आंखों में मदद करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखता है।
9. ल्यूकेमिया एक प्रकार का कैंसर है जिसमें की संख्या में असामान्य वृद्धि होती है (UPPSC 2016)
क) अस्थि कोशिकाएँ
ख ) प्लेटलेट्स
ग) लाल रक्त कोशिकाएं
घ ) श्वेत रक्त कोशिकाएं
उत्तर। घ ) श्वेत रक्त कोशिकाएं
10. एक आदमी, जिसे नहीं पता कि कब खाना बंद करना है, किससे पीड़ित है (UPPSC 2016)
क ) बुलिमिया
ख ) मधुमेह
ग) एनोरेक्सिया नर्वोसा
घ) अति अम्लता
उत्तर। ए) बुलिमिया
11. मानव रक्ताधान के लिए किस रक्त समूह को सार्वत्रिक दाता के रूप में जाना जाता है? (यूपीपीएससी 2016)
क ) बी + समूह
ख ) ओ समूह
ग ) एबी ग्रुप
घ) ए+ समूह
उत्तर। ख ) ओ समूह को सार्वभौमिक दाता के रूप में जाना जाता है;
12. दिमाग जिम्मेदार है (UPPSC 2018)
क ) सोच
ख ) दिल की धड़कन को नियंत्रित करना
ग) शरीर को संतुलित करना
घ ) उपरोक्त तीनों
उत्तर। d) उपरोक्त तीनों
13. मानव आहार में पॉलिश किए हुए चावलों का प्रयोग करने से निम्नलिखित रोग होते हैं। (यूपीपीएससी 2019)
क ) बेरीबेरी
ख ) गोइटर
ग) रतौंधी
घ) कलर ब्लाइंडनेस
उत्तर। क ) बेरीबेरी
14. निम्नलिखित में से कौन सा युग्म सही सुमेलित नहीं है? (यूपीपीएससी 2019)
(विटामिन) (रिच सोर्स)
क ) विटामिन B6 राइस ब्रान
ख ) विटामिन बी 2 कॉड-लिवर ऑयल
ग) विटामिन ई व्हीट जर्म ऑयल
घ ) विटामिन के अल्फाल्फा
उत्तर। बी) विटामिन बी2 कॉड-लिवर ऑयल; बी2 हरी सब्जियों में पाया जाता है।
15. नीचे दो कथन दिए गए हैं, एक को अभिकथन A और दूसरे को कारण R के रूप में लेबल किया गया है। (UPPSC 2019)
अभिकथन (A) : अधिकांश विटामिन मानव शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं।
कारण (R): मानव अंग केवल आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों को संश्लेषित करते हैं।
नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर का चयन करें:
कोड:
क ) A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है।
ख ) A और R दोनों सही हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है।
ग ) A सत्य है परन्तु R असत्य है।
घ ) A झूठा है लेकिन R सच है।
उत्तर। ग ) A सत्य है परन्तु R असत्य है।
16. मां का दूध नवजात शिशु को लगभग संपूर्ण आहार प्रदान करता है, लेकिन इसमें निम्न का अभाव होता है: (UPPSC 2019)
क) लोहा
ख ) कैल्शियम
ग) मैग्नीशियम
घ ) पोटेशियम
उत्तर। क) लोहा
17. निम्नलिखित में से कौन सा विटामिन सामान्य दृष्टि के लिए आवश्यक है? (यूपीपीएससी 2021)
क) फोलिक एसिड
ख) राइबोफ्लेविन
ग) नियासिन
घ) रेटिनॉल
उत्तर। घ) रेटिनॉल
18. बोटुलिज़्म है (UPPSC 2021)
क ) खाद्य जनित संक्रमण
ख ) खाद्य जनित नशा
ग) जलजनित संक्रमण
घ) जलजनित नशा
उत्तर। ख ) खाद्य जनित नशा
19. निम्नलिखित में से कौन सा तत्व मानव शरीर में सबसे बड़ा है?
क ) ऑक्सीजन
ख ) कार्बन
ग) हाइड्रोजन
घ) नाइट्रोजन
उत्तर। क ) ऑक्सीजन (हमारे शरीर का लगभग 85%); कार्बन 16%;
20. निम्नलिखित में से कौन-सा/से वायरल रोग है/हैं?
क ) खसरा, चेचक और चिकन पॉक्स
ख) डेंगू बुखार, पीत ज्वर और एड्स
ग) रेबीज, पीलिया और स्वाइन फ्लू
घ ) उपरोक्त सभी
उत्तर। घ ) उपरोक्त सभी
21.
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